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CVF0132P072N02S03
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Titre de la photo :
CVF0132P072N02S03
Photographe :
Barde Jean-Luc
Juridique :
Disponible
Légende :
Poitrine de veau laquée et quinoa et un chassagne-montrachet rouge.
Sur une idée de Stéphane Léger du restaurant "Le Chassagne"
Titre du journal :
Cuisine et Vins de France
N° du journal :
132
Date de parution :
01/02/2010
Reportage - Rubrique :
Découverte d'un vignoble: Chassagne-Montrachet, la fête au village
Mots-clés :
Alimentation
-
Chassagne-Montrachet [Vin]
-
Chef de cuisine
-
Côtes de Beaune [vin]
-
Cuisine [Alimentation]
-
Cuisine au vin
-
Gastronomie
-
Montrachet [vin]
-
Plat cuisiné
-
Plat de viande
-
Quinoa
-
Recette de cuisine
-
Verre à vin
-
Viande de veau
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