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Titre de la photo :
CVF0173P094N01S01
Photographe :
Carnet Nathalie
Disponibilité :
Disponible
Juridique :
Disponible pendant 6 mois
Légende :
Jocelyn Herland : Restaurant "Le Meurice" à paris 1 - Foie gras confit aux dattes 2 - Pavé de turbot à la truffe 3 - Brioche perdue et ananas rôti
Titre du journal :
Cuisine et Vins de France
N° du journal :
173
Date de parution :
01/12/2016
Reportage - Rubrique :
Inspirations : Le noël des chefs
Conception :
Menut Sophie
--> Voir l'article :
CVF0173A093.pdf
Mots-clés :
Ananas - Artichaut - Brioche - Chef cuisinier [Liste] - Citron vert - Datte - Epinard - Fenouil - Foie gras - Gélatine alimentaire - Légume - Pomme de terre - Sorbet - Truffe - Turbot - Viennoiserie

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	CVF0173P094N01S01-1.jpg Format : .jpg 1,9 Mo 5520 x 1859 pixels Taille Origine JPG RVB