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Matériel nécessaire à la confection de gâteaux rigolos : moules en silicone, moule en inox, emporte-pièces, colorants alimentaires en gel, spatule sulfurisé, papier sulfurisé, rouleau à pâtisserie, règle, cuillères en bois, fouets, bonbons, planche à découper, une balance, un pinceau, un saladier et une poche à douille
AtelierPatisserieEnfants_P008N01S01
Enfant avec un rouleau à pâtisserie
AtelierPatisserieEnfants_P059N02S03
On fête les rois : Une crème d'amande soufflée dans un feuilletage croustillant et doré : si les Rois mages avaient goûté cette galette, ils en auraient fait la plus exquise de leurs offrandes.
AVA0196P068N01S06
Un parfait chocolat-café
AVA0207P108N04S06
Etape de réalisation de coupelles en pâte à modeler durcissante
AVA0215SUPP10N01S04
Les étapes de réalisation d'une bague millefiori
AVA0227SUPP016N04S04
Les étapes de réalisation de la glace aux macarons et coulis de pêche.
AVA0228P136N03S06
Réalisation d'un gâteau au pamplemousse
AVA0246P164N02S06
Etalez la pâte au rouleau, découpez à l'emporte-pièce et fixez à la cuillère
AVA0271P152N03S10
Pour le décor, saupoudrez la pâte d’amandes de sucre glace et étalez-la finement.
AVA0308P180N09S12
La pâte brisée: 1ére étape: garnir le moule
CVF0097P086N01S03
La pâte brisée: 2éme étape: couper le surplus de pâte
CVF0097P086N02S03
La pâte brisée: 3 ème étape: faire cuire à blanc
CVF0097P086N03S03
Les pâtes à tarte: la préparation
CVF0099P048N06S08
Rouleau de cuisine et pâte à tarte
CVF0103P044N02S02
Pâte à tarte
Conseils pour faire cuire une pâte à blanc sans la faire gonfler
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Conseil pour étaler la pâte
CVF0103P050N01S01
Dans une ancienne abbaye varoise : visite de la cuisine.
Rouleau à pâtisserie en silicone orange.
CVF0123P066N04S06
Réaliser des rouleaux de tuile croquante
CVF0125P111N04S04
Fonçage d'un moule (passer le rouleau sur les bords d'un moule pour découper le bord d'une pâte à tarte)
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Une boule de pâte pour patisserie
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Ustensile de cuisine: rouleau, moules, pinceaux, les indispensables.
Decors_de_gateaux_P006N01S01
A gauche, de la pâte à tarte et un rouleau à patisserie. A droite: un gâteau avec des lettres et des fleurs en sucre.
Decors_de_gateaux_P040N01S01
Cuisine : Bocaux à épices
GourmandisesPorcelaineP018N01S01
Cuisine : Coupelles kiwi et pastèque
Fournitures Coupelle kiwi
GourmandisesPorcelaineP026N01S01
Cuisine : Coupelles kiwi et pastèque
Etape 1
GourmandisesPorcelaineP028N01S02
Cuisine : Coupelles kiwi et pastèque
Etape 2
GourmandisesPorcelaineP028N02S02
Une cuisine pop: toile cirée et pense-bête imprimés de pastilles multicolores, cabas rayée
MCI0068P068N01S01
Réalisation d'un tartelette aux tomates et au cantal
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Riz au lait et pralines roses. Pour un délicieux retour à l'enfance...
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Ecrasez les pralines au rouleau à pâtisserie.
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Pâte autodurcissante
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Les accessoires pour réussir les quiches: un moule perforé
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La recette image par image: lasagnes au chocolat en bonbons croustillants: le laminage de la pâte
MCL0615P374N02S04
Les secrets de la pâte sablée: 2ème étape
MCL0620P332N03S04
Couple cuisinant
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C'est dans une ancienne remise d'une cour du Marais, à Paris, que l'architecte Patrick Rubin a installé la cuisine de son agence Canal en jouant sur les contrastes pour mettre en valeur l'authenticité du lieu.
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Ustensiles et vaisselle en bois.
MCM0471A162.pdf
1. Rouleaux à pâtisserie, sans poignées, “Epicurean” au Printemps Haussmann,
MCM0471P162N01S07


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