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Un délice de pièce montée. Pièce montée en bonbons.
Livre 1000 idées pour recevoir
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Femme se promenant avec une glace. Débardeur (Petit Bateau), tee-shirt (La Redoute), jean (h&m), collier (La Redoute).
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Ombrie l'art de bien vivre
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Ombrie l'art de bien vivre, La vallée de Castelluccio.
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La truffe noire, des précieux trésors de la région.
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Une des suites du Palazzo Seneca met en valeur les meubles de famille.
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A l’ouest de Norcia, les habitants de Bevagna affichent les couleurs de la ville : le rouge et le jaune.
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Incontournable, la signora Anna chez Moscatelli Tartufi.
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Calme et volupté depuis la terrasse-ponton du restaurant L’Oso, sur le lac Trasimène.
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Le château Guglielmi cache en son coeur un monastère franciscain datant du XIVe siècle.
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L’heure de la passeggiata, près du Duomo à Orvieto.
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Un des anges en bois de Michelangeli.
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Dégustation de vins à la Locanda Rosati.
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Salade au farro, sorte d’épeautre très utilisé dans la région.
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Santa Maria degli Angeli, haut lieu de pélerinage.
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Sous la Carapace, la cave futuriste de Tenuta Castelbuono.
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Spirito Divino, une adresse confidentielle.
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La salle de dégustation de Tenuta Castelbuono.
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La panzanella : légumes du jardin et pain imbibé de l’excellente huile d’olive de Romina.
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Ombrie l'art de bien vivre. La dolce vita à Pérouse.
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Pause douceur chez Sandri.
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Se régaler à Al Mangiar Bene, installé dans une des anciennes prisons de la papauté.
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Le musée du Vin du domaine de Lungarotti.
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Club-sandwich aux sardines à l'huile
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Tortilla oranaise avec de la purée mousline
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Verrines au concombre et au jambon
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Terrine de saumon fumé au fenouil
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Petits feuilletés au chèvre avec des petits-suisses
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Quiche aux courgettes avec de la savora
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Tempura de crevettes aux légumes avec de la maïzena
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Risotto aux 4 légumes
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Poulet au Coca-Cola
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Spare-ribs (travers de porc) à la texane avec du ketchup
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Compote de lapin en gelée avec de la gelée Maggi.
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Tarte fondante au Nutella
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Crème brûlée au carambar
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Sablés aux biscuits roses de Reims
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Pain perdu à la confiture de lait
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Pain d'épice glacé au citron et au banania
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Petits gâteaux bruns avec des petits LU
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Photo d'une main tenant un cornet de glace.
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Photo d'une main tenant un cornet de glace.
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Portrait de Harry sur le point de lécher sa glace préférée, celle au yaourt.
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Des jeunes et enfants chez un glacier, cornets généreux et délicieux chez Barbarac, à Saint Tropez
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Couverture
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Edito: napperon, fleurs et lettres en sucre
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Verrine, chocolat en poudre et petite cuiller.
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Ustensile de cuisine: rouleau, moules, pinceaux, les indispensables.
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Ustensile de cuisine: rouleau, moules, pinceaux, les indispensables.
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De haut en bas dans le sens inverse des aiguilles d’une montre : macaron, gâteau au yaourt, muffins et génoise.
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Pâte sablée: pour varier les plaisirs, ajoutez du cacao ou de la cannelle. Mettez du sucre brut, des graines de sésame ou des éclats de noix ou noisettes… Avec la pâte sucrée, les possibilités sont infinies !
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PÂTE D’AMANDES:
1. bloc de pâte d’amandes2. colorant en poudre ou en gel3. gamme de couleurs4. oiseaux5. petites fleurs et lettres6. Muffin recouvert de pâte d’amandes
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PASTILLAGE:
1. sucre glace, eau et gélatine2. boule de pâte lisse et teintée au colorant gel3. forme découpée, puis moulée4. petite coupelle5. fleurs
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CHOCOLAT TEMPéRé:
1. chocolat de couverture lait, noir et blanc2. chocolat moulé3. chocolat moulé sur feuille4. ganache et truffe5. chocolat tempéré
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Caramel:
1. noisettes et amandes d’amour2. noisettes et amandes avec un habit de coco3. dentelle4. moulage dans des empreintes en silicone
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Glace royale:
1. dessins faits à la poche à douille2. sablés recouverts3. douilles de différentes tailles4. sucre glace, blanc d’oeuf, la glace royale est un jeu d’enfant
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Lettres en pâte d'amende et ingrédients.
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Tartelettes fleuries
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Truffes précieuses
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Fleurs à croquer
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