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Bateau en pâte sucrée et pâte d'amande sur une tarte au chocolat
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L'île d'Yeu: la tarte aux pruneaux d'Alaine Mousnier
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Les spécialités du restaurant L'Ecluse de Metz: tarte de pain d'épices aux mirabelles
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Une tarte Tatin
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La réalisation d'une tarte Tatin: la préparation du caramel
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La réalisation d'une tarte Tatin: l'épluchage des pommes
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La réalisation d'une tarte Tatin: la cuisson des pommes
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La réalisation d'une tarte Tatin: la pâte est déposée sur les pommes cuites
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La réalisation d'une tarte Tatin: la pâte est piquée d'une vingtaine de trous
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La réalisation d'une tarte Tatin: le démoulage
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La tarte au citron meringuée
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La tarte au citron meringuée
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La tarte au citron meringuée: 1ére étape: préparation de la pâte sablée
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La tarte au citron meringuée: 2ème étape: la préparation des citrons
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La tarte au citron meringuée: 3ème étape: la préparation du beurre
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La tarte au citron meringuée: 4ème étape: préparation de la crème
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La tarte au citron meringuée: 5ème étape: le garnissage de la tarte
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La tarte au citron meringuée: 5ème étape: la préparation de la meringue
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Une ganache de chocolat, une croûte très sablée, des noisettes croquantes : des sensations multiples pour une symphonie de saveurs...
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Fouettez beurre, sucre et une pincée de sel. Ajoutez le cacao, fouettez encore : vous obtenez une pommade. Ajoutez la farine, fouettez encore jusqu'à obtenir du sable.
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Fouettez beurre, sucre et une pincée de sel. Ajoutez le cacao, fouettez encore : vous obtenez une pommade. Ajoutez la farine, fouettez encore jusqu'à obtenir du sable
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Tapissez le moule de papier cuisson. Etalez le sable dessus
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Placez le sable 15 mn au frigo, préchauffez le four à 180°, enfournez 20 mn. Soulevez le papier pour démouler, posez sur un plat.
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Prélevez le zeste de l'orange en lanières
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Etalez les lanières sur la grille...
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Faites fondre le chocolat dans la crème. Ajoutez la liqueur, versez sur les noisettes, posez les zestes
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Tartelettes au chocolat et à l'orange confite
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Cuit-vapeur, théière égoïste, mug isotherme, herbes aromatiques, plateau pour prendre son petit déjeuner, pots de confiture, plat à tajine
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Tarte aux pommes grand arôme
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Tatin sans beurre aux figues
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La maison d'hôtes "La Petite Fugue" à Blois: tatin aux coings
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Robe mini en mousseline à encolure bateau et manches trois quarts, en jersey de laine (Pennyblack). Sautoir et manchettes (Dominique Denaive), collant (Woolford) ; Escarpins (Cosmo)
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Tartelettes aux pommes et au foie gras
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une femme qui porte un top (Isabel Marant), qui éclate de rire et qui s'apprête à manger une tarte aux fraises.
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Tarte aux cerises à la crème d'amande.
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Pâte sur papier cuisson.
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Papier cuisson sur la pâte recouvert de blanc d'oeuf.
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Cerises dénoyautées.
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Amandes dans un mixer.
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Poudre d'amandes mélangée aux oeufs, au sucre et au lait.
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Crème versée sur les cerises.
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Tarte aux pruneaux.
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La maison d'hôtes "La Valandière" près de Lille: une spécialité, la tarte à la bière et à la cassonade
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Réalisation d'un apple pie
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Réalisation d'un apple pie
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Réalisation d'un apple pie
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Réalisation d'un apple pie
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Réalisation d'un apple pie
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Réalisation d'un apple pie
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Réalisation d'un apple pie
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Réalisation d'un apple pie
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Réalisation d'un apple pie
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Tartelettes aux fraises et pétales de roses.
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Tarte fondante à la pêche
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Etape de préparation : tarte fondante à la pêche
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Etape de préparation : tarte fondante à la pêche
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Etape de préparation : tarte fondante à la pêche
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Etape de préparation : tarte fondante à la pêche
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Etape de préparation : tarte fondante à la pêche
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Le Café de la Fontaine à La Turbie: tarte au citron de Menton
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