Les samoussas de légumes et chèvre croquants en images

Onion rings

Mini cheese burger au bacon et aux oignons caramélisés

Les ingrédients pour préparer des crêpes

Une paella tout fruits de mer: les oignons émincés et les poivrons en lanières sont revenus dans une sauteuse

Comment réaliser un tajine de poulet au citron confit

SOUPE: Tourin toulousin à l'oignon

Petits oignons blancs rôtis et leur tige-cive

Les aliments qu'il faut manger pour avoir une bonne immunité

Pizza au thon sans fromage : thon, câpres, tomates, oignon, huile d'olive, origan, sucre en poudre, sel, poivre du moulin.

Pizza à la mozzarella, bresaola et roquette : tomates, oignon, huile d'olive, origan, sucre en poudre, sel, poivre du moulin, mozzarella, bresaola, roquette.

Piperade froide en verrine.

Terrine d'aubergines au parmesan.

Champignons farcis.

Salade complète de roquette aux lentilles corail et feta.

Terrine de proc fruitée et sa compotée d'oignon

Coquillettes à la mimolette façon risotto

Remuez les oignons finement coupés ( à la mandoline) pour bien les enrober de beurre salé

Oignons blancs surgelés

Cabillaud aux légumes confits, crème d'oseille

Oignon haché surgelé

Salade avocats et nectarines

Dos de cabillaud à la fine bourguignonne

Gratin de moules

Assiette de coquillages à l'ail

Palette de 7 heures

Congre au safran

500 g de pommes de terre à chair ferme (charlotte par exemple) • 200 g de farine • 1 jaune d’oeuf • 1 cuil. à s. rase de parmesan fraîchement râpé

Ma recette minceur : tarte fine aux tomates et au thon.

800 g de grosses crevettes • 1 belle tomate • 1 morceau de gingembre de 3 cm • 2 gros oignons • 1 petit morceau de piment vert de 3 cm • 1 bâton de cannelle de 5 cm • 5 clous degirofle • 10 feuilles de cari (plante aromatique) • 1 cuil. à s. de ghee (beurre clarifié indien) • 60 cl de lait de coco • Sel, poivre du moulin Pour le riz aux épices • 1 grand verre de riz basmati (Tilda ou Veetee) • 1 gousse de cardamome • 1 bâton de cannelle • 1 petite étoile de badiane • 2 clous de girofle • 1 cuil. à s. de ghee

Pastilla de pintade aux fruits secs.

Comment faire de délicieux onion rings
Etape 1 : Je pèle et découpe des oignons blancs

Volaille farcie et légumes rôtis

Comment émincer les oignons comme un pro
Etape 1 : Je coupe l’oignon en 2 avec un grand couteau éminceur.

Comment émincer les oignons comme un pro
Etape 1 : Je coupe l’oignon en 2 avec un grand couteau éminceur.

Comment émincer les oignons comme un pro
Etape 2 : Je pose une moitié à plat ; je coupe à l’horizontale à mi-hauteur sans aller jusqu’au bout

Comment émincer les oignons comme un pro
Etape 3 : Je cisèle chaque demi-oignon à la verticale, tous les 5 mm env.

Comment émincer les oignons comme un pro
Etape 4 : Je tourne le demi-oignon de 1/4 et je cisèle verticalement dans l’autre sens.

Poitrine de porc crousti-fondante

L'oignon de Roscoff

Cotriade de rouget grondin et Princesse Amandine

Filet d'agneau fumé/r^$ôti, artichaut et oignon de Roscoff

Côte de veau de lait élevé sous la mère, citron et romarin

Oignons roses à la fleur d'oranger et aux raisins secs

Tagine de boeuf aux oignons et à la tomate : Makfoul

Grecque de petits légumes

Magrets de canard laqués et légumes au wok

Pizza à la crème d'oignons & asperges

Lisettes à la dieppoise

Bourride de lieu jaune.

Haricot de collier d'agneau aux cocos.

Daube des mariniers.

Curry de porc à la mangue.

Boeuf à la ficelle, sauce moutarde.

Lapin mitonné aux fruits secs.

Daube d'agneau corsica.

Poulet sauté Marengo

pizzette aux lisettes

Pommes de terre farcies.

Potée Lorraine.