Souris de quatre heures aux petits légumes croquants
AVA0234P116N04S07
Souris d'agneau surgelée
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Les souris d'agneau braisées de 3 heures, recette de la Table de l'Atelier 23
AVA0268P128N02S02
L'agneau en fête
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Les Gorges du Verdon grandeur nature. Entre les Alpes-de-Haute-Provence et le Var, le Verdon jaillit à l'orée du parc national du Mercantour pour tailler son chemin sur 30 km dans les abîmes vertigineux des plateaux calcaires.
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Les figues: confits de souris d'agneau aux figues et aux amandes
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Souris d'agneau braisées, purée aux noisettes et un coteaux-du-languedoc rouge 2002
CVF0102P031N01S01
Tajine de souris d'agneau
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Navarin de souris d'agneau
CVF0109P044N01S01
Souris d’agneau confites à l’ail
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Cassoulet de souris d’agneau
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Souris d’agneau, pulpe de tomates, haricots secs
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Douillons de souris d'agneau
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Douillons de souris d'agneau
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SOURIS D’AGNEAU CONFITES AUX FRUITS SECS ET CORIANDRE
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Souris d'agneau au fenouil et aux olives noires
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Souris sautées aux épices et aux artichauts
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La cocotte et les souris
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La cocotte et les souris
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Souris d’agneau, figues fraîches, 10 cl de mélasse de grenade (épiceries turques) ou de miel3 feuilles de figuier ou 6 feuilles de vigne fraîches (facultatif) 4 gousses d’ail avec la peau2 cuill. à soupe d’huile d’olive 1 dizaine de brins de coriandre ou de persil 1 dizaine de feuilles de menthe sel, poivre du moulin
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Souris d'agneau au miel, épices et oignons confits