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CVF0147P023N02S02
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Titre de la photo :
CVF0147P023N02S02
Photographe :
Rouvrais Laurent
Juridique :
Disponible; Available
Légende :
Cailles en cage, farcies
Titre du journal :
Cuisine et Vins de France
N° du journal :
147
Date de parution :
01/09/2012
Reportage - Rubrique :
MARCHE DE SAISON: La caille
Conception :
Gerbod Catherine
-
Karsenty Irène [Recette]
-
Madani Catherine
--> Voir l'article :
CVF147A022.pdf
Mots-clés :
Alcool
-
Alimentation
-
Caille [Alimentation]
-
Cognac [Alcool]
-
Echalote
-
Foie gras
-
Gastronomie
-
Herbe aromatique
-
Lard
-
Lard gras
-
Laurier
-
Légume
-
Pain
-
Pain de mie
-
Produit alimentaire
-
Recette de cuisine
-
Sud-Ouest [Vin]
-
Thym
-
Volaille
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