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Titre de la photo :
CVF0146A122.pdf
Photographe :
Hall Jean-Blaise
Légende :
Etape de réalisation du jambon persillé
Titre du journal :
Cuisine et Vins de France
N° du journal :
146
Date de parution :
01/06/2012
Reportage - Rubrique :
Leçon de cuisine: Jambon persillé
Conception :
Mosnier Pascale (Recette) - Paris Sabine
--> Voir l'article :
CVF0146A122.pdf
Mots-clés :
Ail - Alimentation - Charcuterie [Plat cuisiné] - Etape de réalisation - Gélatine alimentaire - Jambon - Lard - Persil plat - Plat cuisiné - Poireau - Vin blanc

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