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Titre de la photo :
CVF0138P053N04S04
Photographe :
Mallet Jean-François
Juridique :
Disponible / Available
Légende :
Le chef règne sur une brigade de 70 personnes.
Titre du journal :
Cuisine et Vins de France
N° du journal :
138
Date de parution :
01/02/2011
Reportage - Rubrique :
La recette du chef: Philippe Labbé au Shangri-La Paris.
Conception :
Mosnier Pascale
--> Voir l'article :
CVF0138A051.pdf
Mots-clés :
Cuisine [Pièce] - Cuisinier - Gastronomie - Hôtel - Labbé Philippe - Noir et blanc [Couleur] - Palace - Personnel de restauration - Recette de cuisine

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