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Titre de la photo :
CVF0098P055N03S04
Photographe :
Rouvrais Laurent
Juridique :
Disponible
Légende :
Réalisation de caviar d'aubergines
Titre du journal :
Cuisine et Vins de France
N° du journal :
98
Date de parution :
01/06/2004
Reportage - Rubrique :
Secrets de famille: le caviar d'aubergines-Reparu Livre Amuse-gueules et tapas
Conception :
Mosnier Pascale (Recette)
Parutions livres :
Amuse bouche et Tapas
Mots-clés :
Alimentation - Aubergine - Cuisine [Alimentation] - Cuisine du Sud - Entrée [Plat cuisiné] - Etape de réalisation - Eté - Gastronomie - Hors-d'œuvre - Hors-d'œuvre froid - Légume - Moulin à légume - Passoire - Plat cuisiné - Premier plat - Ustensile de cuisine

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