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CAFÉ EL JAROCHO
Un classique depuis sa création en 1953 dans le quartier de
Coyoacán. Ici, on commande un « café de olla » (un café épicé cuit avec de la cannelle et du sucre brun foncé) comme les locaux, et on découvre émerveillé la culture de cette graine torréfiée hissée au rang de religion.
À déguster sur le trottoir, assis sur une chaise en plastique.
Cuauhtémoc 134,
Col. del Carmen, Coyoacán.
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