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THE FOUNDATION HOTEL
Dans cette ancienne caserne de pompiers en brique rouge, l’hôtel s’est focalisé sur le “made in Detroit”.
Des tee-shirts que le personnel exhibe, aux cacahuètes du minibar en passant par les oeuvres d’art, tout est (quasi) local, à la fois arty, branché et ultra-luxe.
Dans le hall principal, le restaurant l’Apparatus Room, orchestré par le chef 2 étoiles
Michelin Thomas Lents, est une des meilleures tables de la ville.
250 W Larned St, Detroit,
www.detroitfoundationhotel.com
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