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Titre de la photo :
CVF0164P029N01S01
Photographe :
Rouvrais Laurent
Disponibilité :
Disponible
Légende :
Fricassée de calamars au chorizo
Titre du journal :
Cuisine et Vins de France
N° du journal :
164
Date de parution :
01/06/2015
Reportage - Rubrique :
CVF MARCHE DE SAISON: LE CALAMAR
Conception :
Madani Catherine
--> Voir l'article :
CVF0164A028.pdf
Mots-clés :
Agriculture - Ail - Alimentation - Animal - Assaisonnement - Botanique - Calamar - Charcuterie [Plat cuisiné] - Chorizo - Condiment - Culture maraîchère - Faune - Flore - Fricassée - Gastronomie - Gousse d'ail - Herbe aromatique - Hors-d'œuvre - Hors-d'œuvre froid - Horticulture - Invertébré - Légume - Mode de cuisson - Mollusque - Persil - Piment - Plante - Plante aromatique - Plat cuisiné - Premier plat - Préparation culinaire - Ragoût - Saucisse - Sciences et techniques

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