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Titre de la photo :
CVF0156P066N02S03
Photographe :
Nicoloso Loïc
Juridique :
Disponible
Légende :
Posez la pâte sur un plan de travail fariné, pétrissez-la encore un peu, puis séparez-la en quatre pâtons. Roulez chaque pâton en boudin d’environ 2 cm de diamètre. Recoupez-les en tronçons de 2 cm.
Titre du journal :
Cuisine et Vins de France
N° du journal :
156
Date de parution :
01/02/2014
Reportage - Rubrique :
CVF leçon de cuisine: Les gnocchis de pommes de terre
Conception :
Mosnier Pascale (Recette) - Valentin Karine
--> Voir l'article :
CVF0156A066.pdf
Mots-clés :
Alimentation - Couteau à découper - Cuisine [Alimentation] - Fourchette [Couvert] - Gnocchi - Pâtes alimentaires - Plat cuisiné - Pomme de terre - Recette de cuisine - Végétarien

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