La cuisine du restaurant “Balthazar’s Keuken” à Amsterdam chez Alain Perry; table de poissonnier utilisée comme plan de travail et de séparation avec la salle du restaurant; étagères à bouteilles fixés au plafond et réalisés avec des plaques de verre et deux pièces de métal trouvées dans la rue; table de fleuriste utilisée comme meuble de rangement; plats et casseroles suspendues à une barre de métal par des crochets de boucher; cafetières et théières alignées sur le toit de la grande hotte; petite desserte fabriquée maison avec des tuyaux d’échafaudage et un plateau en marbre.
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La cuisine du restaurant “Balthazar’s Keuken” à Amsterdam chez Alain Perry; table de poissonnier utilisée comme plan de travail et de séparation avec la salle du restaurant; étagères à bouteilles fixés au plafond et réalisés avec des plaques de verre et deux pièces de métal trouvées dans la rue; table de fleuriste utilisée comme meuble de rangement; plats et casseroles suspendues à une barre de métal par des crochets de boucher; cafetières et théières alignées sur le toit de la grande hotte; petite desserte fabriquée maison avec des tuyaux d’échafaudage et un plateau en marbre.