Croquez l’acronyme : le SCOFA, c’est une recette secrète mise au point il y a plus d’un demi-siècle au carmel de Niort. Cette délicate gourmandise – dont le nom est déposé – a été élaborée selon un cahier des charges très strict qui circule dans le monde discret des abbayes.
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Croquez l’acronyme : le SCOFA, c’est une recette secrète mise au point il y a plus d’un demi-siècle au carmel de Niort. Cette délicate gourmandise – dont le nom est déposé – a été élaborée selon un cahier des charges très strict qui circule dans le monde discret des abbayes.
