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Cuisiner la viande : 100 recettes de boeuf, porc, veau et agneau

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51 documents trouvés

Documents par page :

Faux sushis au carpaccio de rumsteck
AVA0231P207N02S04
Tajine d'agneau aux pêches
AVA0238P118N02S02
Palette de 7 heures
AVA0242P150N01S02
Parmentier de humos à l'agneau
AVA0245P092N01S01
Boeuf-carottes express
AVA0278P120N02S02
CUISINER LA VIANDE : 100 recettes de boeuf, porc, veau et agneau
CuisinerLaViandeA001.pdf
Quasi de veau aux tomates confites
CVF0087P043N01S01
Tendre comme l'agneau: Gigot aux 40 gousses d'ail nouveau
CVF0091P041N01S01
Echine de porc rôtie aux épices
CVF0102P019N01S01
Souris d'agneau braisées, purée aux noisettes et un coteaux-du-languedoc rouge 2002
CVF0102P031N01S01
Steak tartare
CVF0109P094N01S01
Côtellettes panées au paprika, purée de betterave
CVF0110P028N02S02
Tournedos de mignon aux brugnons
CVF0110P032N02S02
Carré de porc au cumin, échalotes en chemise
CVF0111P083N01S01
Risotto de macaronis à la corsoise
CVF0112P052N01S01
Blanquette de veau
CVF0114P034N01S01
Parmentier de queue de boeuf
CVF0114P042N01S01
Epaule d'agneau à la menthe cuit dans un autocuiseur
CVF0117P041N01S01
Rouelle de porc aux têtes d'ail aigres-douces cuite dans un autocuiseur
CVF0117P042N01S01
Jarret de veau caramélisé à l'orangina cuit dans un autocuiseur
CVF0117P044N01S01
Pot-en-croûte
CVF0118P025N01S01
Travers grillés, sauce tex-mex
CVF0121P120N01S02
Salade de haricots verts au porc tandoori
CVF0122P067N01S01
Rôti de porc au lait
CVF0124P093N01S02
Terrine de campagne
CVF0126P036N01S01
Jarrets de porc laqués au curry
CVF0126P041N01S01
Potée tradition
CVF0126P042N01S01
Pie d'agneau façon tajine
CVF0127P050N01S01
Epaule d'agneau au sel et cumin, têtes d'ail et polenta grillée
CVF0128P085N02S02
Chorba
CVF0132P096N01S01
Curry de Madras
CVF0133P001N01S01
Selle d'agneau farcie, gratin de blettes et un saint-émilion Grand Cru 2007
CVF0133P045N01S01
Rosbif, sauce acidulée aux framboises
CVF0134P065N01S01
Tartare de veau aux amandes
CVF0134P132N01S02
Côte de bœuf au sel et échalotes confites
CVF0140P027N02S02
Filet mignon en persillade, au bacon
CVF0141P074N01S01
Echine de porc aux coques
CVF0142P131N01S02
Tournedos Rossini
CVF0143P033N01S02
Sauté de porc sauce cacahuète
CVF0145P098N01S02
Galettes de veau pojarski
CVF0146P099N02S02
Agneau à la méditerranéenne
CVF0146P107N01S01
Boeuf à rôtir: nature morte
CVF0148P024N01S01
Rosbif au saint-amour
CVF0148P025N02S02
Quasi de veau, champignons des bois avec un pommard ou un côtes-du-rhône rouge
CVF0148P037N01S01
Confit d’agneau aux légumes et à la menthe.
CVF0152P054N01S01
T’fina de blé au boeuf confit
CVF0154P050N02S02
Palette de porc aux lentilles.
CVF0156P019N01S02
Palette fumée mijotée au chou rouge.
CVF0156P019N02S02
Le veau Orloff
CVF0156P086N01S01
Epaule d’agneau roulée, farcie au pesto
CVF0157P027N02S02
Carré d'agneau en croûte de pesto rouge
MCL0659P204N01S03


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