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Cuisine du monde : 100 recettes des 5 continents
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Une paella tout fruits de mer
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Rouleaux de galettes de blé farcis aux légumes (Poh pia au curry vert)
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Rouleaux de printemps aux légumes, recette du Vietnam
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Moules aux épices, recette thaïlandaise
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Poulet directeur général, recette du Cameroun
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Agneau aux patates douces, recette d'Australie
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Gâteau à l'orange, recette de Martinique
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Cuisine du monde : 100 recettes des 5 continents
MCI0077P107N01S01
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Couscous et brochettes de poulet
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Mérou mariné au lait de coco (Tahiti)
CLA5361_119
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Clafoutis aux mangues (HawaÏ)
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Tartelettes aux poires et au thé Matcha (Japon)
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Poulet sauté aux cacahuètes (Sénégal)
CLA5361_125
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Briouats au miel, oranges à la cannelle (Maroc)
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Spare-ribs tex-mex (Mexique)
CLA5361_109
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Cheese-cake au sirop d'érable (Canada)
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Biryani d'agneau
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Pizza calzone aux oeufs et au jambon
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Biscuits aux pignons
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Riz aux calamars
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Taboulé Libanais
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Pirojki au saumon
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La morue: Acras de morue
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Risotto primavera
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Un gâteau de Pâques russe, la Paskha
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Pitas aux boulettes de viande à la coriandre
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Goulasch de veau à la hongroise
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Tartare d'avocat à la mexicaine et galettes de maïs
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Tzatziki comme en Grèce
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Pho vietnamien cuit dans un wok
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César salade
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Ceviche en verrine
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Easy sushis
Rillettes aux deux saumons
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Kedgeree (plat anglais à base de haddock)
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Bread and butter pudding
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Chili con carne
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Baklava
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Ajo blanco (soupe espagnole à l'ail)
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Petits flans au parmesan et au basilic
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Tartelettes british au citron
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Tiramisu aux fruits rouges
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Fruits exotiques: fruit de la passion et ananas
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Rochers à la noix de coco
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Tajine de veau aux olives et au safran (avec un vin de Vouvray)
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Tempura de courgettes et de fleurs de courgettes
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Panna cotta au lait d’amandes
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La brandade de tante Suzon
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Recettes exotiques: bouillon aux coquillages façon thaïe
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Recettes exotiques: le mezze maison: houmous, guacamole, caviar d'aubergines et tarama
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Kebabs d'agneau, riz basmati et chutney de menthe
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Samosas végétariens
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Grosses crevettes sautées à la citronnelle
REPASSE dans MCI_6P029N01S01
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Cabillaud à la vapeur en feuille de bananier
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Salade de bœuf aux cacahuètes grillées
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Soupe aux raviolis pékinois
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Travers de porc laqué façon Shangaï
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Saint-Jacques aux brocolis à la cantonaise
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Gambas épicées à la sichuanaise
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Raviolis aux herbes et à la ricotta
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Burger de bœuf aux fruits secs et à la peperonata