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N°191-Nov-Déc 2019
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N°191-Nov-Déc 2019
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CVF0191A001.pdf
Petit pâté au lapin au foie gras et madère
CVF0191A030.pdf
CVF0191A057.pdf
CVF0191A110.pdf
CVF0191A114.pdf
CVF0191P001N01S01
Petit pâté au lapin au foie gras et madère
CVF0191P030N01S01
Suprême de pintade aux fruits
CVF0191P031N01S01
Fricassée de homard et mangue à l’estragon
CVF0191P032N01S01
Saumon mariné à la betterave
CVF0191P033N01S01
Parfait glacé aux fruits exotiques
CVF0191P034N01S01
Gâteau 100 % cacao
CVF0191P035N01S01
Nature morte de betteraves
CVF0191P057N01S03
Nature morte de harengs
CVF0191P057N02S03
Nature morte de papaye
CVF0191P057N03S03
Betteraves tièdes à la ricotta et à la grenade
CVF0191P058N01S01
Harengs marinés aux herbes et aux agrumes
CVF0191P060N01S01
Harengs, sauce moutarde
CVF0191P061N01S01
Rouleaux de printemps à la papaye
CVF0191P062N01S01
Salade de papaye aux cacahuètes
CVF0191P063N01S01
CVF0191P068N01S01
Céleri et poires aux olives concassées
CVF0191P069N01S01
Risotto à l’encre de seiche et calamars
CVF0191P070N01S01
Gâteau à la banane et au lait de coco
CVF0191P072N01S01
Ingrédients pour réaliser les oignons rouges caramélisées et le crumble au roquefort
CVF0191P114N01S02
Oignons rouges caramélisées et crumble au roquefort
CVF0191P114N02S02
Filet de lieu, purée de haricots et chou rouge braisé
CVF0191P115N01S01
Boeuf à braiser, pommes de terre et cassonade, ingrédients pour réaliser un boeuf braisé au vinaigre
CVF0191P116N01S02
Délice au gingembre
CVF0191P117N01S01
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