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Verrines
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175 documents trouvés
Documents par page :
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Un réveillon rouge comme le houx: pêches pochées
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Granité pétillant au pamplemousse
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Mousse aux éclats d'amandes
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SOUPE: velouté d'épinards à l'amande
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Trifles de poire à la ganache
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Pannacottas aux marrons glacés
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Piperade froide en verrine.
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Salade de pastèque au brebis
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Soupe de mirabelles au jus de pomme épicé et fruits rouges.
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Soupe rouge à la betterave avec des graines germées d'alfafa
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Mousse de kiwis au sirop d'agave
Sain&Naturel P191
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Recette de rhubarbe à la verveine.
Sain&NAturel P141
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Recette de cuisine. Verrine de kiwi, pamplemousse, gingembre et sirop de sumac.
Sain&Naturel P249
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Recette de cuisine de Jacques Thorel. Recette pratique pour gourmets pressés. Surimi au coulis de pois.
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Duo de guacamole et gaspacho aux pousses d'alfalfa
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Verrine de choucroute crue
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Gelée de fruits rouges au saké et compotée de griottines
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Verrines vert, blanc, rouge
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Crabe passion
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Verrines de guacamole à l'huile d'olive et à la coriandre, et queues de crevettes roses
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Crème au chocolat en cappuccino
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Mousse fleur d'oranger-chocolat blanc
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Granité de tomates au pesto
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Salade de tomates à la libanaise
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Soupe de pêches au vin doux et aux épices
Reparu JAR0040P098N01S03
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Coupe aux trois mousses
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Trifle aux fruits rouges
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FROMAGE BLANC AU MIEL ET AUX PISTACHES CARAMÉLISEES
CLA6435_121
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Tulipes de crêpes au cacao
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Sabayon de fraises et meringue
CLA6433_011
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Velouté glacé à la rhubarbe
CLA6433_053
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Emulsion au pain grillé
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Sabayon à la truffe
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Soupe épicée au chocolat
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Verres glacés à la persanne
CLA6433_041
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Fraises au campari en gelée
CLA6433_021
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Mousse de fruits rouges au yaourt
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Un sabayon aux raisins
CLA6433_097
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Cornets de crêpes à la mousse de citron
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La patate douce: compote de patates douces au sirop d'épices
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Tartines de pain d'épices au foie gras et à la poire; tartare de saint-jacques à la passion
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Saint-jacques aux lentilles en gelée de persil
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Fraîcheur de pamplemousse au sirop de rose
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Soupe de carottes à l'orange
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Salade d'oranges et crème fouettée
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Emulsion de fois gras au parmesan
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Mouillettes d'asperges vertes accompagnées d'une sauce hollandaise
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Zuppa inglese
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Le kumquat: Confiture de kumquats à la vanille bourbon
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Chaud-froid de fruits d'hiver aux spéculoos
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Fruit en gelée de thé au jasmin
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Fontainebleau maison aux fraises
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Ceviche de daurade
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Verrines aux poires
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Trio de gaspachos: gaspacho andalou, gaspacho de fèves et ajoblanco
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Doubles crèmes de concombre aux herbes
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Salade grecque à la pastèque et brochettes de melon mariné
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Bloody Mary de fraises et sorbet citron
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Salade marine aux pousses de soja
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Crémeux aux fruits rouges