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Recettes des 4 saisons : Cuisiner les produits du marché

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Documents par page :

Tajine de rascasse aux fèves et pommes de terre nouvelles
CVF0109P054N02S02
Velouté de mâche et poire, chantilly au curry
Sain&Naturel P160
CVF0115P029N01S01
Nems de poires confites à la fourme d'Ambert
CVF0118P027N01S01
Crumble de poireaux au cheddar
CVF0118P051N01S01
Vacherin en coque, façon raclette
CVF0119P031N02S02
Magrets rôtis aux clémentines
CVF0119P144N01S01
Navarin de printemps
CVF0121P033N01S02
Terrine de lièvre
CVF0125P127N01S01
Tarte fine aux oignons et au chèvre frais
CVF0127P046N01S01
Risotto primavera
Repasse ds CVF0145P092N01S01
CVF0127P101N01S01
Poivrons tricolores au beurre d'anchois
CVF0128P021N02S02
Couverture: petits farcis provençaux
CVF0129P001N01S01
Gratinée à l'oignon
CVF0129P023N02S02
Blancs-mangers et figues au vin
CVF0129P056N01S02
Cocotte de légumes d'hiver
CVF0130P031N01S02
Rôti de porc aux pruneaux, potiron confit
CVF0130P055N01S01
Saucisse de Montbéliard aux châtaignes
CVF0132P021N02S02
Gratin de céleri-rave au jambon et à la crème de roquefort
CVF0132P039N02S02
Magret de canard, sauce rhubarbe et gingembre
CVF0133P039N01S02
Vitello tonnato (rôti de veau, sauce au thon)
CVF0134P068N01S01
Salade des vendanges aux deux raisins
CVF0135P039N01S02
Panna Cotta au lait d'amandes, coulis de mûres
REPASSE DS CVF0147P092N01S01
CVF0135P101N02S02
Petits flans aux girolles
CVF0136P112N01S02
Calamars grillés au citron et frisée aux croûtons
CVF0139P095N02S02
Crème de mascarpone à l'ananas confit
CVF0139P109N01S02
Gros plan d'une salade de tomates multicolores, dans une assiette blanche,sur un fond bleu clair.
CVF0140P089N01S01
Tempura de courgettes et de fleurs de courgettes
CVF0140P111N01S02
Granité épicé à la pastèque
CVF0140P132N02S02
Truites meunière aux noisettes fraîches
CVF0141P025N01S02
Râbles de lapin au pain d’épice et aux pruneaux
CVF0142P029N02S02
Tarte à la citrouille et aux épices
CVF0143P029N02S02
Chapon de pintade farci aux boudins créoles
Cuisine Actuelle Sept2019
CVF0143P076N02S02
Saint-jacques rôties, beurre de cidre et crème de chou-fleur
CVF0144P049N01S01
Pigeonneaux aux petits pois à la française
CVF0145P041N01S01
Cocotte de légumes nouveaux et lard paysan
CVF0145P048N01S02
Petits gâteaux à la rhubarbe
CVF0145P061N01S04
Carpaccio de mangue à la crème d’amandes
CVF0145P072N02S02
Cheese-cake aux Tuc et aux radis
CVF0147P044N01S01
Tartes fines de foie gras aux pommes (Gala) vanillées
CVF0147P064N01S01
Confiture de coings au miel de fleur d’oranger
CVF0148P027N02S02
Potée au chou
CVF0148P047N01S01
Gâteau renversé à la grenade
CVF0148P081N01S01
Cocotte lutée de pintade aux citrons confits
CVF0150P023N01S02
Tagliatelles aux poireaux et foie gras
CVF0150P083N01S02
Râbles de lapin aux abricots et à la vanille
CVF0150P084N02S02
Boulettes de veau aux petits pois et au citron.
CVF0151P027N02S02
Coupes de mascarpone aux marrons craquants
CVF0151P090N02S02
Carré d'agneau en croûte d'herbes
CVF0152P025N02S02
Confit d’agneau aux légumes et à la menthe.
CVF0152P054N01S01
Tarte aux fruits d’été et au basilic. Plat (Asa), couteau (Ikea)
CVF0152P057N01S01
Minestrone melon-concombre
CVF0152P128N01S02
Crostini à la fondue de brie et d’épinards
CVF0153P017N02S02
Tagliatelles aux cèpes et dés de foie gras
CVF0153P019N02S02
Poires rôties au crumble de noix
CVF0153P021N02S02
Poireaux grillés, vinaigrette d’agrumes.
CVF0154P107N01S02
Mille-feuille de roquefort et fruits secs au pain d’épice
CVF0155P159N01S01
Cappuccino d’endives au jambon.
CVF0156P069N02S02
Velouté aux noix
CVF0156P081N01S01
Epaule d’agneau roulée, farcie au pesto
CVF0157P027N02S02
Tarte fraises-fraises confites.
CVF0157P049N01S01
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